Regionaler Genuss – tiefgekühlt und voller Geschmack.
In unserem Sortiment finden Sie nicht nur praktische Tiefkühlgerichte, sondern auch echte erzgebirgische und sächsische Spezialitäten, die Tradition und Heimatgefühl auf den Teller bringen.
Einfach auftauen, zubereiten und genießen.
Willkommen bei SCHARNIS Foodservice GmbH – Ihrem Partner für hochwertige Tiefkühlgerichte aus dem Erzgebirge. Wir stehen für echte Hausmannskost, regionale Spezialitäten und traditionellen Geschmack, der an Zuhause erinnert. Unsere Gerichte werden mit Sorgfalt, Erfahrung und handwerklichem Anspruch zubereitet – für alle, die guten Geschmack einfach und zuverlässig genießen möchten. Ob für den Alltag oder die Gastronomie: Bei SCHARNIS trifft Tradition und Qualität auf echten Tiefkühlgenuss.
Unsere Produkte entstehen nach bewährten Rezepturen – nach Hausfrauenart und überwiegend handgefertigt. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Speisen nicht nur praktisch sind, sondern auch so schmecken, als hätten Sie sie selbst frisch gekocht.
Unser Ziel: Ihnen den Alltag erleichtern – ohne auf guten Geschmack zu verzichten.
Stöbern Sie durch unser Sortiment und finden Sie Ihre Lieblingsgerichte –
ob für den schnellen Alltag, den großen Hunger oder besondere Genussmomente.
Unsere Empfehlungen für echten Genuss:
Herzhaft, traditionell und einzigartig: Unsere erzgebirgischen Wickelklöße sind ein echtes Stück Heimat. Perfekt als Beilage oder als deftige Hauptmahlzeit – schnell zubereitet und immer ein Genuss.
Deftig. Sättigend. Erzgebirgisch.
Außen goldbraun, innen weich und lecker: Unsere sächsischen Quarkkäulchen sind der perfekte Genuss für alle, die es süß mögen. Ideal als Dessert, Hauptspeise oder einfach als Wohlfühlmoment zwischendurch.
Süßer Klassiker wie bei Oma.
Wir verzichten bewusst auf unnötige Zusätze.
So bleiben Geschmack und Qualität erhalten – frisch, sicher und lecker.
Unsere sächsischen Krautwickel überzeugen mit einer herzhaften Hackfleisch-Champignon-Füllung und einer fein abgestimmten Würzung. Eine Spezialität mit typisch sächsischem Charakter.
Herzhaft, klassisch, einfach gut.
Sorgfältig handgewickelt und herzhaft gefüllt stehen unsere Kohlrouladen für traditionelle Hausmannskost und ehrlichen Genuss wie früher.
Ein Stück sächsische Küchentradition.
Regionale Zutaten – sorgfältig ausgewählt
Damit unsere Qualität konstant hoch bleibt, verwenden wir behutsam ausgewählte Rohstoffe, überwiegend aus heimischer Produktion. Regionalität ist für uns kein Trend, sondern Überzeugung.
Weil man den
Unterschied schmeckt.
Mit SCHARNIS bekommst du echte Hausmannskost in Rekordzeit – ohne lange Vorbereitung, ohne komplizierte Zutatenlisten, aber mit vollem Geschmack.
Fruchtige Paprikaschoten treffen auf eine würzige Hackfleischfüllung und sorgen für herzhaften Genuss mit besonderem Charakter.
Ein Stück sächsische Küchentradition.
Seit vielen Jahren stehen wir für traditionelle Hausmannskost, regionale Spezialitäten und hochwertige Tiefkühlprodukte. Was Anfang der 1990er-Jahre mit einem Imbisswagen begann, entwickelte sich Schritt für Schritt zu einem etablierten Lebensmittelbetrieb im Erzgebirge.
Mit dem Umzug in die eigene Produktionsstätte in Lößnitz im Jahr 2002 und dem Aufbau der Marke SCHARNIS entstand die Grundlage für unser heutiges Sortiment. Ein besonderer Meilenstein folgte 2004 mit der Einführung unserer erzgebirgischen Wickelklöße – dem ersten Produkt unserer eigenen Marke. Bis heute zählen sie zu unseren bekanntesten Spezialitäten und stehen sinnbildlich für die Verbundenheit mit unserer Heimatregion.
Bis heute bleiben wir unseren Wurzeln treu: regionale Verbundenheit, handwerklicher Anspruch und ehrlicher Geschmack stehen bei uns im Mittelpunkt.
Goldbraun und wunderbar fluffig: Unsere Quarkkräppelchen sind ein süßer Klassiker für kleine und große Genussmomente. Ob zum Kaffee, als Dessert oder einfach für zwischendurch. Einmal probiert, möchte man mehr.
Sächsische Tradition, die glücklich macht.
Knusprige Kartoffelbällchen mit einer cremig-würzigen Jalapeño-Cheese-Füllung – angenehm pikant und herrlich anders als klassisch gewohnt. Ein moderner Snack mit Charakter und leichter Schärfe.
Knusprig. Würzig. Überraschend anders.
